行列に並ばなくてもいい飲食店食べ歩きの記録

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zoom RSS 渋谷の長崎チャンポンで皿うどん

<<   作成日時 : 2007/08/16 19:46   >>

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渋谷。長崎チャンポン。
皿うどんを食う。
麺はパリパリの麺。
長崎チャンポンではこれが一番うまい。
パリパリの麺にあんかけの具をからめて食ってもいいし、麺がぐにゅぐにゅになったときもうまい。
麺のうまみとあんかけが溶け合う。
しかし、これだけしかメニューがないのは寂しいなあ。
(2007年4月)

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